Ejemplares de razas autóctonas brillan en la XVII Muestra Ganatur Constantina 2025
La XVII edición de la Muestra Ganatur de Constantina (Sevilla), celebrada en mayo de 2025, ha vuelto a poner en valor la riqueza de nuestras razas ganaderas tradicionales. En esta ocasión, diversas explotaciones ganaderas que crían razas autóctonas participaron en la exposición, acercando al público una muestra representativa de nuestro patrimonio genético y cultural.
Desde ANABE, queremos destacar y agradecer la implicación de los ganaderos que trasladaron hasta la Plaza de Toros de Constantina ejemplares de gran calidad, entre los que se encontraban animales de las razas Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado, cuya presencia supone un firme respaldo al trabajo de conservación y mejora que venimos desarrollando desde hace décadas.
Estas razas, no solo emblemáticas por su morfología y adaptabilidad, sino también por su carácter rústico y su creciente valor en sistemas sostenibles de producción extensiva, fueron especialmente valoradas por los asistentes a la muestra, así como por técnicos y profesionales del sector.
Cabe destacar la participación de Álvaro Hidalgo Ruiz (Finca Fuentelenegro), única ganadería presente en esta edición con ejemplares de las razas Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado
La mayoría de las explotaciones que participaron trabajan con razas autóctonas reconocidas, y muchas de ellas cuentan con ejemplares premiados a nivel comarcal y nacional, lo que subraya la calidad genética y zootécnica presente en el evento.
Desde ANABE expresamos también nuestro más sincero agradecimiento al Ayuntamiento de Constantina por su continua apuesta por la ganadería tradicional y por mantener vivo este espacio de encuentro entre ganaderos, técnicos, instituciones y ciudadanía. Su esfuerzo organizativo y compromiso con el medio rural son fundamentales para visibilizar el valor de nuestras razas autóctonas y el trabajo de quienes las crían y conservan.
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